Ngoài cao lầu, mì quảng , bánh tráng đập,cơm gà…, bánh mì cũng được coi là một đặc sản ở Hội An. Với chiếc bánh mỳ nóng hổi, với thịt ngon và pate, nước chấm pha chế theo công thức riêng của mình và phối hợp rau củ riêng, bánh mì Phượng là địa chỉ bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố này.
Tọa lạc trên đường Phan Chu Trinh, tiệm bánh không bao giờ vắng bóng người. Đêm khuya, đôi khi bạn phải xếp hàng chờ đợi để mua bánh mì, vì có rất nhiều người tìm đến đây thưởng thức.Điều thú vị, chủ yếu là các khách hàng người nước ngoài. Họ thích thú thưởng thức bánh mì với hương vị khác nhau rất khó để tìm thấy ở những nơi khác ở Việt Nam.
Đầu tiên phải kể đến là thực đơn đa dạng của quán bánh mì ngon nổi tiếng này. Với hàng chục loại nhân khác nhau, chẳng hạn như pho mát, thịt xông khói, bánh bao thịt, xúc xích, … thực khách sẽ không khó để lựa chọn một kiểu yêu thích. Điều đặc biệt khiến ổ bánh mì nơi đây níu chân du khách là các loại nước sốt được pha chế theo công thức chỉ có riêng ở tiệm Phượng.
Các loại rau ăn kèm với bánh mì đa dạng hơn các cửa hàng khác. Có rất nhiều thứ được thêm vào bánh mì như: dưa chuột, dưa chua, húng quế, rau mùi, hành tây, … Chính sự cầu kỳ và phong phú này đã khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn và không hề thấy ngán.
Miếng thịt quyện hòa cùng nước sốt có vị mặn vừa phải, độ tươi giòn từ các loại rau đã tạo nên cái ngon đặc sắc cho ổ bánh mì mang tên Phượng. Có lẽ vì vậy, nó luôn nhận được sự khen ngợi của khách du lịch khắp nơi và xuất hiện trên báo chí nhiều du khách nước ngoài.
Bên cạnh đó, đứng xếp hàng trước tiên, bạn sẽ được dịp quan sát đôi tay thoăn thoắt của chị Phượng và những người nhân viên trong khi miệng liên hồi hỏi thực khách dùng gì. Trong không gian êm đềm của phố cổ, cái không khí sôi động, giọng nói ngọt ngào cũng góp phần tạo nên sự thu hút đối với du khách.
Cắn miếng bánh, bạn sẽ khó quên khi cảm nhận được độ giòn rụm của vỏ bánh mì vẫn còn ấm, các loại nhân đậm đà và vị nước sốt được chế biến riêng. Giá của một ổ bánh mì ở đây dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng tùy thuộc vào loại bánh bạn yêu cầu.
Xem thêm: Món bún tôm Phú Mỹ cực ngon