Tin mới nhất

Quán xôi thịt rán hút khách Hà Nội

Jan 30, 2016msbinhẨm thực ba miền0

HỆ THỐNG NHÀ TRỌ AN BÌNH Sinh viên cảnh giác khi thuê trọ. Xem Ngay!

NHA TRO AN BINH LUA DAO

CẢNH GIÁC Xem Ngay!

Quan xôi nhỏ, chật hẹp khoảng 15m2 đường Bạch Mai giữa cửa hàng hào nhoáng xung quanh nhưng rất đông thực khách mỗi buổi tối.
Mở cửa hàng ngày từ 10h khoảng 18h nhưng phải đến 10h mới là số lượng khách đông nhất bạn sẽ khó tìm một chỗ ngồi như thế. Khách của nhà hàng chủ yếu là người dân ra muộn.

>> Ẩm thực
Không có bàn, chỉ cần một vài chiếc ghế nhựa nhỏ sơ sài , thực khách tới ăn từng nắm giữ một bát gạo nếp, đôi khi ngồi tràn ra ngoài vỉa hè, nhưng tất cả mọi người đã đều rất hài lòng.
Bát gạo nếp trộn đa nguyên liệu, bao gồm các sợi làm từ dưa chua đu đủ, cà rốt ăn cho đỡ chán.
Xôi là món dễ làm, nhưng khoai tây chiên ngon nổi tiếng, ướp và miệng chiên có rất khéo léo để thịt không bị khô hấp dẫn quá mới là quán bar đêm mà rất đông đúc. Cũng có nhiều người mua mang đi, vì vậy ngay cả không gian nhỏ nhưng sắm mỗi ngày để phục vụ 800 khách và nhân viên phục vụ không lúc nào nghỉ ngơi tay.
Theo nhiều thực khách, xôi ăn rất mềm mại, dẻo dai, khoai tây chiên có mùi rất tươi, hương vị . Tùy thuộc vào yêu cầu của bạn, nhưng có những mức giá khác nhau. Những món ăn đắt nhất , giá 35.000 đồng với tất cả các loại nguyên liệu như trứng, pate, thịt lợn, xúc xích, tôm, thịt gà, xúc xích, hành tây … . Ruốc được chính tay chị chủ quán tự làm nên rất ngon, thơm mùi thịt.

>> thuc don quan oc

Bí quyết của chủ quán là đồ xôi khô, để khi ăn cùng các loại nước thịt sẽ đậm đà mà không bị nhão. thịt ướp nên ướp trong một vài giờ trước và sau đó hấp thụ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi khách ăn tới đâu mới rán tới đó nên thịt không bị khô, nóng hổi và thơm nức các loại gia vị.