Sự mở ra của các cửa hàng tiện lợi đã nhận được sự phản hồi khá tốt của người tiêu dùng Việt Nam. Với vận tốc tăng trưởng cao, cửa hàng tiện lợi được coi là “mỏ vàng” mới của thị trường bán lẻ.
Vui lòng liên hệ PTH Vina để được tư vấn: Gia ke sieu thi chi tiết và miễn phí
Hệ thống các cửa hàng thuận lợi đang phát triển mạnh ở các thành phố lớn. Ảnh minh họa: Thanh Tùng/BNEWS/TTXVN
Cửa hàng tiện lợi hay nói một cách khác là cửa hàng tiện ích là những địa điểm cung cấp đa dạng dịch vụ, cung ứng hầu hết các nhu cầu của khách hàng. Tính tiện lợi của không ít cửa hàng này được thể hiện qua vị trí cửa hàng, thời gian đóng/mở cửa của cửa hàng, những dịch vụ kèm theo phù hợp với đối tượng người tiêu dùng (NTD) mà cửa hàng đó hướng tới.
Phát huy tối đa ưu điểm tiện ích
Thực tế cho thấy, trong vài năm quay trở về đây, sự xuất hiện của các cửa hàng tiện lợi nhận được sự phản hồi khá tốt của thị trường với gia tốc phát triển trên 2 con số mỗi năm. Đây là kênh bán lẻ hiện đại, có hệ thống quản trị tốt, thường nằm ở những vị trí thuận lợi và tiện cho NTD mua hàng hàng hóa. Nông dân hoặc các doanh nghiệp cũng có cơ hội đưa hàng vào các kênh bán lẻ này nhờ quay vòng hàng hóa nhanh, đặc biệt với thực phẩm tươi sống.
Với diện tích linh hoạt từ 100-300m², các cửa hàng thuận tiện dễ dàng tiếp cận khách hàng ở những khu cư dân đông đúc, các quận nội thành. Theo các chuyên gia trong lĩnh vực dịch vụ thương mại, hàng hóa có xuất xứ rõ rệt, giá cả vừa phải trong các cửa hàng tiện lợi đã và đang giúp tạo dựng thói quen mua hàng của NTD. Đặc biệt, nếu như trước đây, NTD chọn chợ cổ truyền thay vì siêu thị bởi sự tiện lợi, không phải mất công gửi xe, lấy vé… thì cho đến nay, các cửa hàng thuận tiện cũng tận dụng được những ưu thế tương tự như chợ truyền thống để “hút” khách hàng đến mua sắm.
Hầu hết các cửa hàng thuận lợi đều có đặc điểm chung là mở cửa 16 giờ/ngày (cá biệt có cửa hàng mở 24/24h) và hướng tới đối tượng NTD có nhu cầu cao về sự tiện lợi. thời điểm đông khách nhất của các cửa hàng thuận lợi là vào buổi trưa và tan tầm chiều. Nhắm vào khách hàng chủ lực là học sinh, các bà nội trợ bận bịu nên nhà đầu tư khi chọn mặt bằng kinh doanh đều ưu tiên gần trường lớp, khu người dân có nhiều công chức.
Nhận định cửa hàng tiện lợi sẽ là xu thế cải cách và phát triển trong time tới, nhằm tạo điều kiện để đẩy mạnh xu thế phát triển thị trường bán lẻ của VN, Bộ Công Thương đã có những chính sách cân xứng, nhằm thúc đẩy sự đi lên của cửa hàng tiện lợi. chi tiết, đối với những hệ thống phân phối dưới 500 m² đều không bị áp quy tắc kiểm tra nhu cầu kinh tế – ENT (cơ quan có thẩm quyền căn cứ vào tình hình thực tế để xem xét có cấp phép mở từng cơ sở bán lẻ cho doanh nghiệp). Việc xin giấy phép cũng dễ dàng hơn so với các hình thức bán lẻ khác.
Nhiều cơ hội phát triển sau này
Theo xếp hạng trong Chỉ số cải cách và phát triển bán lẻ toàn cầu (GRDI) do Tập đoàn Tư vấn thị trường AT Kearney (Mỹ) công bố hàng năm, nước ta liên tiếp nằm trong tốp 30 thị trường bán lẻ mới nổi hấp dẫn nhất thế giới cho đầu tư nước ngoài từ năm 2008.
Theo thống kê mới đây của Nielsen Việt Nam, 34% quý khách tiếp tục mua sắm tại đại nhà hàng và 29% tại nhà hàng. Trong lúc ấy, 22% người tiêu dùng chọn mua hàng tại các cửa hàng thuận lợi và nhà hàng mini. Ông Vaughan Ryan – Tổng giám đốc Công ty Nielsen nước ta cho rằng, mô hình bán lẻ này sẽ có không ít cơ hội phát triển trong thời gian tới.
Còn đại diện Công ty nghiên cứu Thị Trường Kantar Worldpanel (công ty đa giang sơn, chuyên Tư vấn – nghiên cứu Thị Trường hàng đầu trên nhân loại) Việt Nam cho biết: quý khách Việt Nam vẫn đang có thói quen mua sắm chọn lựa tại tiệm tạp hóa và chưa có sự thay đổi đáng kể. So với cửa hàng tiện ích thì tiệm tạp hóa vẫn gần cận và được ưu chuộng hơn. tuy vậy, khuynh hướng mua sắm hiện đại đang lan rộng, do đó cơ hội phát triển cửa hàng tiện lợi tại VN còn không ít tiềm năng và dư địa, không chỉ tại khu vực thành thị mà còn ở nhiều vùng nông thôn.
Theo công dụng điều tra khảo sát của Công ty điều tra và nghiên cứu thị trường Nielsen VN, trong ba năm cách đây không lâu, tốc độ tăng trưởng của cửa hàng tiện ích và nhà hàng mini tại Việt Nam đã lên đến 200%, từ 1.000 cửa hàng vào năm 2012 tăng lên 2.000 cửa hàng vào cuối năm 2015. Trong lúc đó, số lượng cửa hàng tạp hóa đã giảm từ 62% xuống còn 52% ở giai đoạn này.
Không thua kém các công ty bán lẻ ngoại, nhiều thương hiệu nội cũng tăng tốc tham gia cuộc đua giành thị phần với quyết tâm và chiến lược mạnh mẽ.
Đơn cử Vinmart+, chỉ tính đến hết năm 2015, Vinmart+ đã có khoảng 650 điểm bán trên toàn quốc và trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích lớn nhất nước ta. Đồng thời, thương hiệu này đặt phương châm sẽ cách tân và phát triển lên thành 3.000 cửa hàng tiện ích; trong đó Quanh Vùng nông thôn có thể chiếm 1.000 điểm bán.
Còn đại diện Liên hiệp Hợp tác xã thương mại Thành Phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op), cho biết song song với việc cải tiến vận động các điểm bán hiện hữu, Saigon Co.op xây dựng thêm các mô hình kinh doanh mới, cân xứng với nhiều phân khúc mới vào khoảng thời gian 2017. Trong giai đoạn 2017-2020, Saigon Co.op sẽ trở nên tân tiến 30-50 cửa hàng tiện lợi tập trung tại các khoanh vùng người dân đông tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phố khác