Nhật Bản giới thiệu món ăn có thể thay thế gan ngỗng

HỆ THỐNG NHÀ TRỌ AN BÌNH Sinh viên cảnh giác khi thuê trọ. Xem Ngay!

NHA TRO AN BINH LUA DAO

NHA TRO AN BINH LUA DAO

CẢNH GIÁC Xem Ngay!


Đầu tháng 4 vừa qua, có một công ty thực phẩm của Nhật Bản đã cho ra mắt loại thực phẩm thay thế món gan ngỗng trứ danh đắt tiền của Pháp. Món ăn này đã thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách trên toàn thế giới.

Đầu tháng 4 này, một công ty đóng gói thịt của Nhật Bản NH Foods đã bắt đầu bày bán một sản phẩm thay thế gan ngỗng.

Theo NH Foods, sản phẩm mới được sản xuất chủ yếu từ gan gà. Với nguyên liệu này, món ăn thay thế vẫn giữ được hương vị và kết cấu đặc sắc như bản gốc.


Bên cạnh đó, món “gan ngỗng từ gan gà” này cũng được trộn cùng kem béo, mỡ heo, lòng đỏ của trứng cùng các thành phần khác để tạo thêm vị béo ngậy.



Sản phẩm mới của NH Foods chỉ có giá bằng 1/3 món gan ngỗng thượng hạng tại Pháp, khoảng 3.218 yen (tầm 567.000 đồng). Mỗi phần gan gà được bán ra nặng 120 g, được tặng kèm một gói sốt giấm balsamic đặc biệt.


Trước mắt, sản phẩm sẽ được bán thí điểm trên một trang web của công ty Makuake. Hồi tháng 6 tới đây, sản phẩm này sẽ chính thức có mặt trên trang thương mại điện tử của NH Foods.

Ông Kenji Takasaki, trưởng bộ phận phát triển kinh doanh của công ty NH Foods tự hào cho biết “Đây là một sản phẩm mà ngay cả những người chưa từng nếm thử gan ngỗng cũng có thể thưởng thức được”.


Để có được một lá gan ngỗng to, người nuôi phải ép ăn các con ngỗng hoặc vịt. Việc ép ăn này sẽ làm gan của chúng to hơn gấp 10 lần so với kích thước bình thường.


Vì thế, tuy là 1 di sản của ẩm thực Pháp, gan ngỗng béo (foie gras) bị các nhà bảo vệ động vật lên án dữ dội. Ở châu Âu, việc sản xuất gan ngỗng bị cấm tại một số quốc gia như Anh, Đan Mạch, Đức, Italy và Na Uy.


Năm 2022, Hội đồng New York đã thông qua lệnh cấm phục vụ và kinh doanh gan ngỗng trong thành phố. Đây là một trong những thị trường tiêu thụ gan ngỗng lớn nhất của Mỹ.


Nguồn >>> Nhật Bản ra mắt món ăn thay thế gan ngỗng

Tìm kiếm mã giảm giá

DANH SÁCH COUPON

Đơn hàng từ 45K

Đơn hàng từ 45K

Còn lại 1%
Còn 4691 ngày 11:6
shopee
Đơn hàng từ 45K

Đơn hàng từ 45K

Còn lại 28%
Còn 4691 ngày 11:6
shopee
Thành viên mới Beauty Club

Thành viên mới Beauty Club

Còn lại 6%
Còn 4691 ngày 11:6
shopee
Shopee Home Club

Shopee Home Club

Còn lại 49%
Còn 4691 ngày 11:6
shopee
[Tiki Trading]-Giảm 10K cho đơn hàng từ 99K

[Tiki Trading]-Giảm 10K cho đơn hàng từ 99K

Còn lại 100%
Còn 229 ngày 8:51
tikivn
[Tiki Trading]-Giảm 20K cho đơn hàng từ 199K

[Tiki Trading]-Giảm 20K cho đơn hàng từ 199K

Còn lại 100%
Còn 229 ngày 8:51
tikivn
[Tiki Trading]-Giảm 35K cho đơn hàng từ 399K

[Tiki Trading]-Giảm 35K cho đơn hàng từ 399K

Còn lại 100%
Còn 229 ngày 8:51
tikivn
[Tiki Trading]-Giảm 50K cho đơn hàng từ 499K

[Tiki Trading]-Giảm 50K cho đơn hàng từ 499K

Còn lại 100%
Còn 229 ngày 8:51
tikivn
[Tiki Trading]-Giảm 70K cho đơn hàng từ 699K

[Tiki Trading]-Giảm 70K cho đơn hàng từ 699K

Còn lại 100%
Còn 229 ngày 8:51
tikivn
Trên 1136 trang